エクコミュ Ｖｏｌ．０３:食

カテゴリ：食

• osteria ＳＡＬＳＡ
  [ 2012-05-26 21:20 ]
• carbonara Aggi　（カルボナーラ アギー）
  [ 2012-05-25 21:06 ]
• osteria ＳＡＬＳＡ
  [ 2012-05-15 14:36 ]
• osteria SALSA
  [ 2012-05-09 14:23 ]
• el mano
  [ 2012-05-08 17:20 ]
• ル ディアマンローズ
  [ 2012-03-28 23:05 ]
• アルケミスト （Alchemist）
  [ 2012-02-25 23:45 ]
• Ｆｒｉｄａ
  [ 2012-02-23 22:22 ]
• el mano
  [ 2012-02-22 00:00 ]
• ふくしん
  [ 2012-02-19 22:15 ]

osteria ＳＡＬＳＡ

先日はメーカーさんが我が家「遊び心の家」を見たいと言っていただいたので、我が家の近所で昼食をとりました。
我が家の近所で食事と言えば、SALSA。

この日も美味しかった！（笑）



osteria ＳＡＬＳＡ（オステリア サルサ）
〒９１０－８０２７
福井県福井市福２丁目６０４
０７７６・３４・８２１１

定休日：月曜日





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carbonara Aggi （カルボナーラ アギー）

先日、問屋町方面で用事があったので、久しぶりにアギーに行ってきました。

どうしてもアギーに行くとメニューを見ずカルボナーラを頼んでしまいます。
この日もやっぱり、カルボナーラ。



carbonara Aggi （カルボナーラ アギー）
福井県福井市問屋町4-701
0776-26-6003

定休日 日曜日





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osteria ＳＡＬＳＡ

今日は「静と動の家」のオーナー様とSALSAにランチを食べに行ってきました。

SALSAは、我が家（遊び心の家）から歩いても行ける美味しいイタリアンのお店。
引っ越して来てからは、お伺いする回数がかなり増えました（笑）。




今日はウニのスパゲッティをいただきました。
ウニのパスタは大好きです（笑）。
美味しかったですよ！

コーヒーまでいただき、今日はゆっくり楽しい食事をオーナー様と出来ました！
しかも、オーナー様のおごりで。

ご馳走様でした！　ありがとうございました！（笑）



osteria ＳＡＬＳＡ（オステリア サルサ）
〒９１０－８０２７
福井県福井市福２丁目６０４
０７７６・３４・８２１１

定休日：月曜日





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osteria SALSA

今日のランチはosteria SALSA（サルサ）でいただきました。
大好きなポルチーニ茸の手打ちパスタをいただきました。

サルサは家（遊び心の家）の直ぐ近所。

食べ終わって会社に戻るのが、、、直帰するか！
と言うわけにもいかないので、会社に戻ってきました（笑）。



osteria ＳＡＬＳＡ（オステリア サルサ）
〒９１０－８０２７
福井県福井市福２丁目６０４
０７７６・３４・８２１１

定休日：月曜日





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el mano

毎回同じことを書いているんだけど、今日も少し遅めでランチを、今日もひとりで食べました。

今日はグラタンをいただきました。

お店はかなり混んでいて、もしかして、男性は僕だけ？！

ひとりでも楽しい食事でしたよ（笑）。



el mano　エルマノ
西谷本店
〒９１８－８０２３
福井市西谷２丁目２７０３
０７７６・９７・８７４１

日光店
〒９１０－００２９
福井市日光２丁目２－５林マンション１Ｆ
０７７６・２２・８７１７

定休日：月曜日





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ル ディアマンローズ

今日は「ル ディアマンローズ」にてメーカーさんの歓送迎会をしました。
１０年。
色々とお手伝いいただいてたチームメンバーのひとり。
とても不思議な感じがします。

新たに引き継いでくださる方も、昔からの知り合いなので、少しあんしんですが、別れはいつも淋しいものです。

しかし、料理は本当に美味しかったです。
きっと忘れられない時間になることでしょう。

１０年も支えていただき、ありがとうございました。
東京へ行っても、頑張ってください。





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アルケミスト （Alchemist）

今日は（仮称）灯明寺の家のお客様と朝から打合せ。
お昼をご一緒しました。

（仮称）若杉の家の現場を見に行くこともあり、その近所にあるアルケミストでランチをいただくことに。




食事をしている時もやはり話はお住まいについて。
ちょっと環境を変えると、また違ったアイデアもわいて来たり。
スケッチブックを持ってくればよかった（笑）。

食事をいただいた後、（仮称）若杉の家へ。

今、内装の塗装工事をしている最中で、見れないところもありましたが、イメージを広げていただくためにも足をお運びいただきました。




その後、また、会社に戻って打合せをしました。
アルケミストで浮かんだアイデアをスケッチブックに描いてお伝え。
今日も素晴らしいアイデアがひねり出てきました。
また、空間に楽しさがプラスされ、本当に楽しみ。
今日は、窓の考え方に大きく変化がありました。

来週には見積りもあがってきます。
総合的な見地にたった費用対効果から搾り出されるニーズへの置き換えを行います。
より自分達の価値観を探る作業です。

お客様にとってステキなお住まいになりえるように、力を尽くしてまいります。



Ａｌｃｈｅｍｉｓｔ　アルケミスト
〒９１８－８０２１
福井県福井市門前１丁目２０１
０７７６・６３・５６１３

定休日：水曜日　祝日の場合は翌日





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Ｆｒｉｄａ

今日はメーカーさんと一緒にＦｒｉｄａ（フリーダ）でランチをしました。

西谷に新しくお店を出されてから、今日がはじめての来店となりました。
というのも、ＯＰＥＮしてすぐの頃に伺ったのですが、予約でいっぱいで・・・
中々食事をいただけてなかったのですが、やっと今日、ランチをいただきました。

Ｆｒｉｄａのナシゴレンが大好きで、以前のお店では土・日に伺うことが多かったので、ナシゴレンをよくいただきましたが、今日は日替わりフリーダランチをいただきました。

食材にも拘られていて、ヘルシーで美味しいランチをいただきました。



Ｆｒｉｄａ　フリーダ
〒９１８－８０２３
福井市西谷２－２３０７－１
０７７６・３３・２２８４

定休日：毎週火曜／第3月曜日





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el mano

今日も少し遅めでランチを。
今日もひとりでランチでした。
ちょっと寂しいですけど、いつものカウンターに通され、すごく美味しい料理を口にするととても幸せで満たされた時間を過ごせました。

今日はボンゴレ・ビアンコ。
美味しかったぁ～。
デザートも追加で、ガトーショコラをいただきました。

ひとりだったけど、楽しかった。

ほんと、最近ひとりで食事をすることが多いなぁ～。
時間もちょっと遅くになるから、仕方ないんだけど。

まぁ、お店のおかげで、楽しかったからいいんだけど（笑）。



el mano　エルマノ
西谷本店
〒９１８－８０２３
福井市西谷２丁目２７０３
０７７６・９７・８７４１

日光店
〒９１０－００２９
福井市日光２丁目２－５林マンション１Ｆ
０７７６・２２・８７１７

定休日：月曜日





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ふくしん

今日はお客様との打合せを終えた後、家族で家具の打合せをディマンシュで行いました。
その前に腹ごしらえ。
ふくしんでソースかつ丼を食べました。

久しぶりに行きましたが、これぞ福井のファミリーレストラン。
相変わらずいい味を出し、昭和を感じさせ、家族でいっぱいのお店でした。

そしていつも通り、上の前歯の裏の部分の皮が火傷ではがれました。
あつあつのカツにすぐに食らいつくと、こうなります。
ご注意を！（笑）

その後、ディマンシュで家具を決めました。
ダイニングチェアやセンターテーブル、テラスのイスを決めました。
ダイニングチェアはちょっと挑戦的というか実験的というか・・・。
チャレンジしたものを選びました。
新居に入るのが楽しみ！
３月１９日に搬入する予定です。





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