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三国ハンバーガー 【三國湊座】

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マイミクさんのう~ちょんさんに福井のハンバーガー、三国ハンバーガーがあることを教えてもらい、今日、食べに行ってきました。

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自分はエビクリームカツバーガー(¥550)を食べました。
三国のエビ(甘エビ・ガサエビ)の身とその殻からダシをとり、ホワイトソースに練り込んでつくる、ぜいたくエビクリームカツバーガーです。
タルタルソースも自家製です。

すごくエビのダシが出ていて、深みのある味わいと香りがしました。
でも、エビのプリプリ感が、、、とぼしいと感じました。
それでも、美味しかった。

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あと、スパイシーチキンカレーも食べました。
あと、ふんわりお好み焼き ブタイカ玉もひとくち。。。

ふんわりお好み焼きは海の味がしました。

もし興味があれば一度行ってみてはいかがですか?!

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  by ecru-societe | 2007-03-20 00:00 | | Trackback | Comments(0)

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