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バンボッシュ・ド・ヤマ

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去年の忘年会を行いました『バンボッシュ・ド・ヤマ』へ、今年になって初めてランチへ行って来ました。

今日も美味しい料理をいただきました。

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お店に行くのは3回目ですが、既にわたしはコーヒーがブラックであること、社員がチーズがダメなことなどを覚えておられたのには驚き!!

プロですねぇ~。

味はもちろんのこと、もてなしの気持ちもしかといただきました(笑)。

  by ecru-societe | 2008-02-01 02:01 | | Comments(2)

Commented by ひろみん at 2008-02-01 17:15 x
めっちゃ、おいしそうですね。
このお店、友人からも勧められてて一度行ってみたいなぁって
思ってたお店です。
ホスピタリティ精神ですね。

あっ、そろそろわーちゃんネタもお願いします。
待ってます(笑)
Commented by ecru-societe at 2008-02-02 00:04
●ひろみんさん
お久しぶりです。
ご主人は料理のオニと言われておられるそうです。
奥様は心遣いがすごく細やかで有名です。
そのうわさは行ってみて頷けました。
ご主人は職人バリに料理にこだわり、奥様の気配りは心を暖かにしてくれます。
CSが高いのはこの両方があってのことだと思います。
どちらが欠けてもダメなんだと・・・。
一見相反して見えたりもするんですけどね。

>あっ、そろそろわーちゃんネタもお願いします。
ありがとうございます(笑)。
また今度書きますね!!

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