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あまから

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多分、昔からあって
エビフライやビフテキなど
ハイカラな洋食を食べさせてくれるお店
だったんじゃないでしょうか?

西谷にある『グリルあまから』です。

ラジバンダリーの相方が名付け親と言う「玉卵(たまらん)ハヤシ」にすごく惹かれますが、
この日はコレもおいしいシュラスコステーキ。

シュラスコはブラジルポルトガル語で、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺し通し、荒塩(岩塩)をふって、炭火でじっくり焼いたブラジルをはじめとする南米の肉料理だそうです。

なんで写真の料理がそういった名前になったのかは解りませんが、玉ねぎと肉が本当に絶妙にマッチし、美味しい料理です。

所在地は福井県福井市西谷3丁目1302番地
行こう!と思われた方。 火曜日が定休日なので、ご注意を。
詳しくは、電話番号0776-35-8588「グリルあまから」までお問い合わせを。

  by ecru-societe | 2008-10-03 16:34 | | Trackback | Comments(0)

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